生産地：エチオピア　グジ　ゲルバ 品種：イルガチェフェバラエティ 標高：1780-1870ｍ 生産処理：ナチュラル 焙煎度合：中煎り フレーバー：ベリー、ピーチ カップコメント： ベリーやピーチを連想させる香り。 やさしい味わいが心地よく続きます。

生産地：エチオピア　グジ　ゲルバ 品種：イルガチェフェバラエティ 標高：1780-1870ｍ 生産処理：ナチュラル 焙煎度合：中煎り フレーバー：ベリー、ピーチ カップコメント： ベリーやピーチを連想させる香り。 やさしい味わいが心地よく続きます。

生産者：アビサイ・サンチェス/ダルトンファミリー 品種：ブルボン、カトゥーラ、ビジャサルチ 標高：1600-2200m 生産処理：　フリーウォッシュド 焙煎度合：　中煎り フレーバー：アーモンドチョコレート、オレンジ カップコメント： アーモンドやあんず（アプリコット）の味わい があり、冷めても甘さの余韻が続きます。 程よいボディ感も相まって 優雅でポジティブな気持ちになれる1杯です！ 日々の慌ただしい朝、この一杯のコーヒーで リラックスしてもらえたら幸いです。

生産者：アビサイ・サンチェス/ダルトンファミリー 品種：ブルボン、カトゥーラ、ビジャサルチ 標高：1600-2200m 生産処理：　フリーウォッシュド 焙煎度合：　中煎り フレーバー：アーモンドチョコレート、オレンジ カップコメント： アーモンドやあんず（アプリコット）の味わい があり、冷めても甘さの余韻が続きます。 程よいボディ感も相まって 優雅でポジティブな気持ちになれる1杯です！ 日々の慌ただしい朝、この一杯のコーヒーで リラックスしてもらえたら幸いです。

生産者：ラルフ・デ・カストロ・ジュンケイラ 品種：イエローカツカイ 標高：1100〜1500m 生産処理：パルプドナチュラル 焙煎度合：中深煎り フレーバー：ストーンフルーツ、オレンジ、ライム、ナッツ カップコメント： 柑橘系のフレーバーとブラジルならではのナッツ感がある 軽やかな口当たりなコーヒーです。 シーンを選ばず、毎日飲んでも 飲み飽きない一杯となります。

生産者：ラルフ・デ・カストロ・ジュンケイラ 品種：イエローカツカイ 標高：1100〜1500m 生産処理：パルプドナチュラル 焙煎度合：中深煎り フレーバー：ストーンフルーツ、オレンジ、ライム、ナッツ カップコメント： 柑橘系のフレーバーとブラジルならではのナッツ感がある 軽やかな口当たりなコーヒーです。 シーンを選ばず、毎日飲んでも 飲み飽きない一杯となります。

生産地：北スマトラ州リントン、ドロッサングルー、ポルン地区 生産者：アルフィナー ・ルンバンガオル 品種：アテン,ティムティム 標高：1400-1500m 生産処理：スマトラ式 焙煎度合：深煎り フレーバー：ビター、カカオ、アーシー カップコメント： アジアのブラックダイヤモンドとも呼ばれる 唯一無二のコクとほろ苦さ。 スイーツとの相性バツグンです◎

生産地：北スマトラ州リントン、ドロッサングルー、ポルン地区 生産者：アルフィナー ・ルンバンガオル 品種：アテン,ティムティム 標高：1400-1500m 生産処理：スマトラ式 焙煎度合：深煎り フレーバー：ビター、カカオ、アーシー カップコメント： アジアのブラックダイヤモンドとも呼ばれる 唯一無二のコクとほろ苦さ。 スイーツとの相性バツグンです◎

焙煎を行う店主がご注文を受けたその日、 その時におすすめの豆を3種類セレクトし,お届けします！ コーヒーの中には、約800種類の芳香成分があるとされ 酸味があるものから、苦味があるものまで様々な味や香りを持っています。 そのためコーヒーを選ぶ際、どれが本当の好みであるか、 何を基準に選んでよいか悩む場面が多いと思います。 僕自身も初めてのお店でコーヒーを注文する際は、 どれにしようか悩むときがあります。 また、自分は酸味は苦手だ、苦味は苦手だと 思い込んでいたりという方もいらっしゃいます。 そんな方は私達に一度おまかせしてください！ コーヒーの新しい発見があると思います。 是非違う味を飲み比べてコーヒーの風味特性を感じてください。 新しい発見があるはずです！

焙煎を行う店主がその時におすすめの豆4種類の ドリップバックをお届けします！ コーヒーの中には、約800種類の芳香成分があるとされ 酸味があるものから、苦味があるものまで様々な味や香りを持っています。 そのためコーヒーを選ぶ際、どれが本当の好みであるか、 何を基準に選んでよいか悩む場面が多いと思います。 僕自身も初めてのお店でコーヒーを注文する際は、 どれにしようか悩むときがあります。 また、自分は酸味は苦手だ、苦味は苦手だと 思い込んでいたりという方もいらっしゃいます。 そんな方は私達に一度おまかせしてください！ コーヒーの新しい発見があると思います。 是非違う味を飲み比べてコーヒーの風味特性を感じてください。 新しい発見があるはずです！