焙煎を行う店主がご注文を受けたその日、 その時におすすめの豆を3種類セレクトし,お届けします！ コーヒーの中には、約800種類の芳香成分があるとされ 酸味があるものから、苦味があるものまで様々な味や香りを持っています。 そのためコーヒーを選ぶ際、どれが本当の好みであるか、 何を基準に選んでよいか悩む場面が多いと思います。 僕自身も初めてのお店でコーヒーを注文する際は、 どれにしようか悩むときがあります。 また、自分は酸味は苦手だ、苦味は苦手だと 思い込んでいたりという方もいらっしゃいます。 そんな方は私達に一度おまかせしてください！ コーヒーの新しい発見があると思います。 是非違う味を飲み比べてコーヒーの風味特性を感じてください。 新しい発見があるはずです！